« 2008-03 | Page d'accueil | 2008-05 »
29.04.2008
La grande galette
Marie-Galante
1792. L'’île proclame son indépendance vis-à-vis de la Guadeloupe mais affirme son attachement à la république.
En forme de galette, située à 43 km de Pointe à Pitre. d’où son surnom
Vers de nouveaux rivages...
Profil à l'horizon. 1 heure de navigation.
Marie Galante est avant tout l’île de la canne à sucre.
De vastes champs de canne à sucre occupent encore aujourd’hui la majorité des terres.
D'authentiques charrettes à boeufs servent de moyens de locomotion et de transport aux paysans.
Terre des meilleurs rhums du monde : 59°
Les plages de sable blanc font partie des plus belles de la Caraïbe
Centre administratif de l’île , la plus grande commune de l'île ,Grand Bourg.
qui nous accueille
2 jours d'authenticité ...
21:55 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
28.04.2008
L'île au Salako
Terre de Bas
Aussi jolie mais différente de sa voisine Terre de Haut, Terre de Bas est moins visitée.
Grande-Anse.
L’île est célèbre pour sa plantation de bois d'inde unique en Guadeloupe aux senteurs lointaines , pour ses anciennes poteries et surtout ses chapeaux, les Salako , réalisés uniquement par les hommes , leur abri au soleil pendant la pêche.
20:07 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
26.04.2008
Une visite s'impose
Fort Napoléon
Edifié au sommet du Morne Mire sur l'emplacement d'un autre fort appelé "Fort Louis" détruit en 1809 par les Anglais.
Cette magnifique forteresse militaire restée intacte est classée monument historique.
Fort Napoléon ne fut jamais utilisé en tant que forteresse en période de guerre mais de pénitencier jusqu'au début du siècle dernier.
Aujourd'hui transformé en petit musée sur l'histoire des Saintes et son environnement culturel,
sa visite est très intéressante,
D'une salle à une autre..
Le chemin de ronde surplombe la quasi-totalité de l'île
Aux plantes grasses du jardin botanique
se mêlent les iguanes
10:25 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
24.04.2008
L’île du tourment d’amour
Terre de Haut
Spécialité de l’île, le tourment d’amour est un subtil petit gâteau fourré à la noix de coco.
Gâteau que les Saintoises vendent au pied de la navette
Pour la petite histoire :
Gâteau fait par la femme pour accueillir son époux parti tôt le matin pour la pêche et qui rentre tard le soir. La recette se transmet dans le secret de mère en fille depuis plusieurs générations.
Dégustation et ... en route pour
Fort Napoléon
Un quart d'heure de marche depuis le débarcadère .
Construit sur ordre de Napoléon ce fort offre l'une des plus belles vues sur la rade des Saintes et le Bourg.
La visite est au 'menu'
En contrebas, la baie de Marigot.
Entre Vieille Anse et Marigot
un village de vacances que surplombe Fort Napoléon, et la petite crique de 'Vieille Anse'.
De l'autre côté, les pêcheurs abritent leurs barques, devant la longue anse de Marigot.
Le célèbre "Pain de sucre"
Les Saintes offre une diversité de plages qu'elles soient au vent ou sous le vent.
Quelques temps de repos sur une magnifique baie fermée et une plage de cocotiers : Pompierre.
Sable doux, chaud et doré. Eaux claires et l'ombre des cocotiers en font la plage la plus fréquentée des Saintes,
Jusqu'aux chèvres qui ne se gènent pas et rendent visite.
10:35 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
23.04.2008
Regard au
Sud de la Guadeloupe
Vieux Fort, situé à l'extrême sud à la jonction de l'océan atlantique et de la mer des Caraïbes et ... son phare.
A une dizaine de km , L'archipel des Saintes .
appelé 'Los Santos' par Christophe Colomb pour honorer la fête religieuse de la Toussaint.
1648 : date clef de l’installation des premiers colons qui établirent une garnison de défense contre les Caraïbes et les Anglais.
12 avril 1782 :célèbre bataille des Saintes au large dans le canal qui les sépare de la Dominique .
1816 le calme se rétablit, les Saintes sont françaises de manière définitive.
Terre de Haut et Terre de Bas les deux îles habitées et six îlets composent cet archipel .
Archipel plein de charme dont les noms font sourire : l’îlet à Cabrit, les Roches-Percées, le Grand-Ilet, la Redonde, la Coche, le Pâté, les Augustins.
Se rendre sur place depuis Trois Rivières
Lever les bouées..
Splendide baie aux eaux turquoises et claires ..
Terre de Haut
Charmant village
aux toits rouges des habitations miniatures, soigneusement peintes, vraies cases créoles
La population saintoise , population au teint clair d'origine bretonne et poitevine.
Identité forgée depuis la Révolution .
L'aridité du sol a exclu la culture de la canne à sucre et ..les esclaves !
Mini -bus ou scooter ? Affluence de touristes !
A moins que ... les marches
ne soient prioritaires.
Différente des autres églises antillaises, celle-ci séduit par sa forme
13:47 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
20.04.2008
Io Vagabondo............
15:15 Publié dans Musique | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
17.04.2008
Coucher du roi soleil
Des hauteurs de Grand Bourg . Marie Galante
regard vers Les Saintes
Le dernier bâteau arrive de Pointe à Pitre , 18 heures et quelques minutes
09:47 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
11.04.2008
Chutes et cascades
Route de la Traversée. Basse Terre.
Un petit parking et beaucoup de voitures , un pont , repérer l'entrée du chemin qui conduit jusqu'à cascade
Suivre le cours de la rivière Corossol
Plaisir d'un bain frais dans une eau claire et ..paraît-il dotée de pouvoirs magiques..
La cascade aux écrevisses..
Les chutes du Carbet ,
sites naturels et spectaculaires.
Le Carbet prend sa source sur les flancs de la Soufrière .
Impétuosité d'un torrent qui se jette à trois reprises du haut de la falaise.
La première chute, à l'accès difficile ,se jette d'une hauteur de 115 mètres
Avec un plongeon de 110 mètres la deuxième chute, plus accessible était aménagée pour l'accès au public jusqu'à ce que survienne le tremblement de terre de novembre 2004.
La troisième nommée La Charmeuse plonge de 20 mètres .
Le sud du massif est parsemé de petits plans d'eau .
Celle-ci ? surprise au hasard de la balade..pas de nom.
Les chutes Moreau
cascades au sud de Goyave également fort belles
Après une balade de plus de trois heures et parfois difficile vers de chutes moins connues.
De la ravine Mangle
à la ravine Racoon
chute de plus de 100 mètres de haut.
Emerveillement
22:04 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
07.04.2008
Basse Terre
Ainsi nommée ainsi en fonction du vocabulaire marin qui désigne une terre protégée des vents.
Ville située aux pieds de la Soufrière, très riche par son histoire.
1643, Charles Houël, gouverneur et sénéchal de la Guadeloupe, achète les terres à la Compagnie des Iles d’Amérique.
1650 construction du Fort .La population se déplace sur le rive droite du Galion , rivière qui traverse la ville.
1702 occupation par les Anglais durant 7 ans .
1802 le Colonel Delgrès protège la ville face au Général Richepance venu pour rétablir l’esclavage.
Louis Delgrès : un symbole de la lutte pour la liberté dans les îles françaises de la Caraïbe. Ce mémorial qui lui dédié à Basse Terre est le témoignage de l’attachement et du respect profond que lui porte le peuple guadeloupéen.
1976 l’éruption de la Soufrière entraine l’évacuation de la ville.
Aujourd’hui classée ville d’art et d’histoire .
La cathédrale dédiée à Notre- Dame de Guadeloupe est pratiquement la plus ancienne de l’archipel.
Basse Terre mérite que nous déambulions dans ses rues.
Meeting en direct..
pour le fauteuil à l'Hôtel de Ville
Candidat malchanceux au second tour
Passage obligé sur le marché
particulièrement animé et coloré.
22:22 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
04.04.2008
Déjeuner créole
à Trois Rivières ainsi dénommée du fait des trois rivières : Rivière du Trou à Chien, Rivière du Petit Carbet et rivière de Grande-Anse qui jalonnent son territoire.
Curiosité assouvie..Apprendre
Un arbre à pain.
Mais encore..
Cet arbre qui peut atteindre 20 à 25 m de haut porte à la fois des fleurs des 2 sexes.
Un épis jaune, spongieux, pendant et cylindrique regroupe les fleurs mâles.
On l’appelle ‘popote’ en Guadeloupe et ‘totote’ en Martinique.
Une inflorescence presque ronde rassemble les fleurs femelles et donne naissance à un fruit globuleux de 1 à 3 kg appelé fruit à pain
Ce fruit possède une peau épaisse composée de nombreuses aréoles verdâtres et rugueuses devenant lisses et jaunâtres à maturité.
Il se cueille lorsque des gouttes de latex se sont déjà écoulées sur la peau. La pulpe blanchâtre , d’aspect farineux ne renferme pas de graine , ce fruit se développe sans fécondation.
Féculent aux multiples utilisations : gratin, purée, beignet, croquette, frite, soupe, soufflé .
J'ai apprécié .
accompagné d'accras
Poulet colombo...
L'enfant a trouvé une solution .. après un sourire et son prénom "MARIUS"
Spontanément est venu s'installer, sans oublier son assiette !
22:00 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note