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01.05.2008
Première approche
Avec son sens de l’hospitalité et la légendaire gentillesse des habitants, Marie-Galante reste l’authenticité même.
Fabienne , petite "métro "depuis 7 ans sur l'île nous attend
et nous guide.
Première visite . Le marché aux poissons
Marie-Galante conserve jalousement le secret de ses spécialités culinaires ..!
Corvée épluchage
Cuisson . Madère, banane plantin, fruit à pain ,igname.
Le poisson frais est également très présent . Il se prépare en court-bouillon ,blaff, ou grillé.
Ce fut excellent..
Dessert compris . Maëva ,merci .
Cap sur.
L'habitation Roussel-Trianon, ancienne sucrerie, aujourd'hui propriété du Conseil Général de la Guadeloupe, se caractérise par son ancienne écurie en très bon état .
Vestiges .Un des 105 moulins à vent de l'île.
La cheminée de l'ancienne sucrerie est répertoriée aux monuments historiques.
Elevés , semi- liberté en attendant ...Noël..
07:47 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
Commentaires
je te laisse les cochons noirs mais je prends illico presto les poissons bleus, magnifiques
bonne soirée chère Marie, Fanfan
Ecrit par : framboisine | 30.04.2008
bonjour
un petit coucou en passant
bonne journée
bernadette
Ecrit par : bernadette | 01.05.2008
mes poissons bleus sont toujours là, tu n'as pas interêt à me les faucher...
Baisers de la nuit, Fanfan,
Ecrit par : framboisine | 02.05.2008
Toulon c'est bien loin dans le temps : 1987...je n'ai rien oublié. J'ai écrit une poésie "entre Provence et moi"
bises
Charline
Ecrit par : Charline | 02.05.2008
je suis tres en retard Marie mais sois sure que ton voyage a travers les îles m'a enchanté.bises et félicitations sur ton magnifique reportage.
Ecrit par : heraime | 03.05.2008