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24/04/2008

L’île du tourment d’amour

Terre de Haut
Spécialité de l’île, le tourment d’amour est un subtil petit gâteau fourré à la noix de coco.

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Gâteau que les Saintoises vendent au pied de la navette
Pour la petite histoire :
Gâteau fait par la femme pour accueillir son époux parti tôt le matin pour la pêche et qui rentre tard le soir. La recette se transmet dans le secret de mère en fille depuis plusieurs générations.
Dégustation et ... en route pour
Fort Napoléon
Un quart d'heure de marche depuis le débarcadère .
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Construit sur ordre de Napoléon ce fort offre l'une des plus belles vues sur la rade des Saintes et le Bourg.
La visite est au 'menu'
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En contrebas, la baie de Marigot.
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Entre Vieille Anse et Marigot
un village de vacances que surplombe Fort Napoléon, et la petite crique de 'Vieille Anse'.
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De l'autre côté, les pêcheurs abritent leurs barques, devant la longue anse de Marigot.
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Le célèbre "Pain de sucre"
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Les Saintes offre une diversité de plages qu'elles soient au vent ou sous le vent.
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Quelques temps de repos sur une magnifique baie fermée et une plage de cocotiers : Pompierre.
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Sable doux, chaud et doré. Eaux claires et l'ombre des cocotiers en font la plage la plus fréquentée des Saintes,
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Jusqu'aux chèvres qui ne se gènent pas et rendent visite.
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10:35 Publié dans Guadeloupe | Lien permanent | Commentaires (1)

Commentaires

Quel joli voyage tu as dû faire. Ces plages sont le rêve !
C'est vrai que toi tu n'as plus ton mari et que parfois cela doit être bien triste. Je ne sais pas comment je ferais seule ?
Bises,

Aliette

Écrit par : Aliette | 24/04/2008

Les commentaires sont fermés.

 
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