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11/02/2008

Côté tribune

Moitié messe, moitié fête païenne

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célébration qui enchaîne des moments forts

participants imperturbables
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jusqu'à la mise en perce d'un tonneau de Vin Jaune de 228 litres

pendant l'intronisation
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tonneau dans lequel a vieilli ce vin de patience à la robe dorée, aux arômes d'épices, de noix et de sous-bois

les nouveaux élus
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Dégustation
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Moment crucial . Percée. Ne pas se taper sur les doigts pour la mise en place du robinet...
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sous les regards attentifs des personnalités .
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Cette année 2008, le millésime 2001 quitte le secret des caves jurassiennes pour enfin se révéler au public.

C'est fait. Le public (40 000 visiteurs sur deux jours) est autorisé à déguster.
Chacun tend son verre pour le nectar

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Ouf, le stress est passé ! A notre santé !
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Du bon côté de la barrière.. Chance inouïe pour des interviews.
à suivre

Commentaires

Ces moments festifs et conviviaux
des rituels qui doivent souder la communauté
un lien des racines ......!

Écrit par : ventdamont | 11/02/2008

quand j'ai vu la premiere photo j'ai eu envie d'une partie de belote,histoire d'être sous le robinet.Bonne soirée Marie.

Écrit par : heraime49 | 11/02/2008

Si les gens de la vigne, du vins et de tout ce qui s'y rattache ont besoin d'un ambassadeur, ils se bien avisés de t'engager !!! tu es la meilleure !!
Bises
Biche

Écrit par : Biche | 12/02/2008

ça a l'air sympa ce genre de fete
bonne continuation
biz françoise

Écrit par : framboise | 12/02/2008

Beau témoignage de nos traditions, avec ce qu'elle ont de meilleurs, en associant le plaisir du goût et la fête.

Le perçage du fût !! J'ai rempli la fonction de pinardier à l'école de géologues pendant une année. Elle consistait à approvisionner les gosiers au meilleur prix avec l'argent récolté chez les trois promotions. Notre internat réunissait une cinquantaine d'élèves. Il fallait plusieurs tonneaux dans l'année, que je mettais en perce, dans un local dont je gardais la clef pendue au cou, même pendant les matchs de rugby !!!! Le risque était trop grand !!!


Bises du grillon

Écrit par : christian | 13/02/2008

Les commentaires sont fermés.

 
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