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30.01.2008
Intronisation
La tradition fut sans faille.
Jour de gloire amplement mérité pour dix valeureux vignerons et vigneronnes, les "élus "du village de St Romain
Moment très émouvant que celui de l'Intronisation
Le grand maître de la confrérie des Chevaliers du Tastevin procède à leur nomination dans la Confrérie avec la phrase traditionnelle : « Par Noé, père de la vigne; par Bacchus, Dieu du vin et par Saint Vincent patron des vignerons, nous vous faisons Chevalier du tastevin. »
Ces nouveaux membres se sont vus gratifiés d' un magnifique tastevin en argent attaché à un cordon pourpre et or, couleurs du ralliement des chevaliers du Clos de Vougeot.
Décorations
mannequins
chacun son style
flânerie
regards
invitation, dégustation..
à suivre
23:10 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
29.01.2008
Volontaire pour 2008 .Totale réussite
Devant les difficultés , les villages hésitent à prendre le relais.
Température printanière . Le soleil était de la partie
Saint Romain et ses habitants ont relevé le défi : organiser en trois mois le 70ieme anniversaire de la Saint Vincent tournante .
Le village a assumé et assuré la continuité de cette grande fête bourguignonne dans l’esprit d’origine et ses traditions
Bientôt départ de la procession ..Les enfants sont prêts
Les Polytechniciens aussi ..ou presque
Progressivement l'activité se fait plus intense
La messe célébrée par l'Archevêque de Dijon en l'honneur de Saint Vincent est terminée
Les porteurs des Saints et des bannières . 3 délégués pour chaque village .
Plus de 80 sociétés de secours mutuels au rendez-vous .
Pour certains' le Saint' est lourd d'autant que le parcours a lieu deux fois : avant et après la messe
Marcher et encore marcher.
Je vous laisse regarder..
Fête folklorique aussi, statuettes, attributs et bâtons processionnels de jadis se placent en quelque sorte sur la frontière qui joint la dévotion religieuse à l'histoire sociale des anciennes confréries traditionnelles
Le village est étendu de St Romain le Haut à Saint Romain le Bas.
Dénivelés.. La route est longue. Vue superbe de l'éperon rocheux qui domine St Romain le Bas
à suivre.
20:47 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
28.01.2008
Que continue de vivre cette fête...
Tout a commencé au milieu du 19ème siècle.
Apparaissent dans les villages viticoles bourguignons des sociétés dites de Secours Mutuel.
Ces sociétés ont pour mission une entr'aide omniprésente portée aux vignerons en cas de problème de santé , décès , accident.
Chambolle Musigny, en Côtes de Nuits , vit naître le première Saint Vincent en 1938 .
Après une mise en sommeil pendant les années de guerre, Gevrey Chambertin reprit le flambeau.
Saint Romain eut cet honneur en 1964. Pour la première fois les caveaux furent ouverts au public.
La fête 'tourne ' chaque année dans un village différent
Cette fête destinée à célébrer les métiers de la vigne et à rassembler les vignerons de Bourgogne s'était transformée au fil des ans en une manifestation grand public, compliquée à organiser et comportant trop de risques avec des problèmes d'organisation et de sécurité .Surgirent également des problèmes financiers et de fiscalité.Les cuvées de Saint-Vincent offertes à tous les visiteurs en possession d'un verre de la Saint-Vincent Tournante apportaient des ennuis liés à la consommation excessive d'alcool.
L'année 2003 a servi de transition voire de rupture pour retrouver une fête plus traditionnelle dans l'esprit d'origine de la Saint-Vincent .
2007 . Nuits St Georges .Où est passée la pancarte ?
Temps totalement différent , l'an dernier sous la neige ..j'y étais..
à suivre
17:55 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
27.01.2008
Pourquoi Saint patron des vignerons ?
Né en Espagne début du IV ème siècle, Saint Vincent , diacre de Saragosse fut martyrisé sur ordre du préfet Dacien de Valence .
Broyé sous les instruments de supplice: gril, charbons ardents, ongles de fer, barque, meule attachée à son cou, il mourut le 22 janvier 304 .
Dans une suprême libation, versa son sang en union avec le Christ sur la Croix.
Un corbeau garda son corps sur le rivage appelé depuis cap Saint-Vincent.
Patron des vignerons
La date du 22 janvier, correspond généralement à la période climatique transitoire entre l'état de dormance de la vigne et celle du réveil de la végétation .
Autrefois, date du départ de la taille des vignes.
Pourquoi ?
Plusieurs hypothèses
La première pourrait simplement être dûe à la première syllabe du nom "vin"
'Vincent' s'interprête également comme 'Vin Sang' sang de la vigne.
Vincent de Sarragosse en tant que diacre transversa de la burette au calice ,le vin, sang de la vigne, sang de la terre , transformé par la Consécration en sang du Christ.
Mais aussi , Saint Vincent fut choisi comme patron des Burgondes au moment où Saint Martin fut celui des Francs.
brodée dans le diocèse de Sens en 1996
pour le XVe centenaire du baptême de Clovis.
Enfin, selon une légende, Pendant que Saint Vincent se serait arrêté en bord de vigne pour échanger quelques mots avec les vignerons , son âne aurait brouté les jeunes pousses d'un pied de vigne et ce pied aurait donné plus de grappes que les autres .Conclusion , l'âne de Saint Vincent serait l'innovateur de la taille dans les vignes.
Pour lui rendre hommage ,cette fête s'appelle donc La Saint Vincent Tournante . Sa date est fixée le week -end suivant le 22 janvier , jour réservé aux assemblées générales des sociétés de secours mutuel dans les villages.
22:32 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
Dictons pour un Saint
Soleil..soleil
Saint Vincent, patron des vignerons
protégez le grand cep
de Bourgogne et du Rhône
gravure sur bois de Jean Chièze, XXe siècle
A la Saint-Vincent cesse la pluie et vient le vent.
A la Saint-Vincent, clair et beau, autant de vin que d'eau.
A la Saint-Vincent, claire journée vous annonce bonne année.
A la Saint-Vincent, la sève monte dans les sarments.
A la Saint-Vincent, le jour croît d'une heure grand.
A la Saint-Vincent, l'hiver quitte ou reprend
A la Saint-Vincent, le vin monte dans les sarments.
A la Saint-Vincent, petit bonhomme, mets ta serpe dans le sarment
A la Saint-Vincent, tout dégèle ou tout fend.
Le jour de la Saint-Vincent si le soleil luit grand comme un drapeau, on aura du vin plein le tonneau.
Si le jour de la Saint-Vincent le soleil est clairvoyant, il y aura beaucoup de jus au sarment
S'il pleut à la Saint-Vincent, le vin monte au sarment ; Quand il gèle, il en descend.
09:40 Publié dans citations | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
26.01.2008
St Vincent tournante à Saint Romain . Côte d'Or
Belle fête bachique
La Saint-Vincent Tournante perpétue esprit et rituel.
Cette année voit la célébration d' un double anniversaire.Le soixante-dixième de cette Saint-Vincent Tournante créée en 1938 à Chambolle-Musigny et le soixantième de l'appellation Saint-Romain nom de ce village sis au coeur du vignoble bourguignon
Cachet géographique exceptionnel pour ce village
Site classé, la falaise de pierre calcaire de 40 mètres de haut sur une longueur de 1 km encercle et surplombe St Romain.
Temps superbe
Jalonnée de petits sapins décorés la route mène au village
Le vignoble de Saint Romain un des tout premiers plantés par les gallos romains en Bourgogne fut apprécié des ducs de Bourgogne. Le terroir d'une superficie de 100 ha est planté en pinot noir et chardonneray.
Décorations avant dégustations..
De plus près
Sur des barils
Formation d'un petit train..
Le village est superbement fleuri
à suivre
22:30 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Saint Claude ...Fin de journée jurassienne
Cathédrale Saint-Pierre
Ancienne chapelle abbatiale sa construction s'est étalée entre les 14ème et 18ème siècles tout en gardant à l'intérieur l'homogénéité du décor gothique flamboyant
Fortifiée pour servir de refuge aux habitants en cas d'attaque elle fut intégrée à l'enceinte de la ville
Si la façade et la tour nord se rattachent au style classique , Saint-Pierre offre un plan rectangulaire de style militaire
Devenue Cathédrale en 1742 , St Pierre recèle de nombreuses pièces remarquables
Dans le Choeur : stalles de bois sculpté de Jean de Vitry
En 1995 ces stalles furent reconstruites à l'identique après l'incendie de 1983 .
Leur style se rattache à la sculpture genevoise gothique
Furent également restaurés des vitraux du 19ème ainsi qu'une Vierge à l'enfant et un rétable du 16ème siècle.
Les reliques du Saint " Claude " ont attiré les pèlerins et non les moindres : la reine Anne de Bretagne prénomma Claude la fille qu'elle eut de Louis XII après son pèlerinage jurassien.
Cette escapade dans le Jura se termine .
Le train des hirondelles file sur 'les rails' en sens inverse, 140 km/heure maximum , j'ai repris les commandes.
08:25 Publié dans voyager autrement | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
24.01.2008
Automates
Dans ce musée de St Claude.
Outils et machines , début du XXème siècle.
Reconstitution et animation d’un atelier de taille de pierres .
Le diamantaire taille et polit en même temps, à la différence du lapidaire.
La taille s'effectue dans des conditions rigoureuses afin d'obtenir un beau brillant.
Le diamant terminé présente 33 facettes sur le dessus et 24 sur le dessous.
Le lapidaire tient compte de la couleur et du poids de la pierre et taille de façon à obtenir un maximum d'éclat.
Les pierres sont le plus souvent taillées à facettes.
Le lapidaire regarde la pierre à la loupe afin d'en déterminer la veine de couleur...
de façon à ce que celle- ci soit mise en valeur.
23:20 Publié dans voyager autrement | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
21.01.2008
Pierres ..
Deux Musées en Un..
Regards émerveillés
Reproductions des plus célèbres diamants du monde .
Joyaux de la couronne d'Angleterre
Saint-Claude capitale mondiale de la taille du diamant au début du XXe siècle est bouleversée dans son économie par les évènements politiques de 1929 et la seconde guerre mondiale.
Peu d'entreprises lapidaires et diamantaires survivent à ces crises.
Les diamantaires installés en Suisse, admiratifs du savoir-faire de ces hommes et femmes du Haut Jura leur founissaient le travail.
Dans les villages environnants St Claude chaque famille comptait un lapidaire.
Aujourd'hui si l'activité perdure elle s'est diversifiée en s'ouvrant à la taille des pierres de synthèse.
Mais… lapidaires ou diamantaires ?
Minutie et patience sont les principales caractéristiques de ces deux professions souvent confondues mais différentes de par la matière travaillée et de par la dimension de leurs unités de production.
Le lapidaire taille et polit les pierres de couleurs pour en rehausser la lumière et la couleur, en éliminer les défauts, et en faire ressortir toute la brillance. Ses outils, moins imposants que ceux du diamantaire, sont souvent fixés sur un établi, que les jurassiens autrefois, rapprochaient de la fenêtre de leur habitation, afin de pouvoir y travailler l’hiver.
Le diamantaire ne taille que le diamant, minéral très dur qui ne peut être taillé que par lui-même .
En novembre 2000, la Ville de Saint-Claude s'est vu remettre le label "Ville et métiers d'art"
suite de la visite...
21:40 Publié dans voyager autrement | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
19.01.2008
Maitres- pipiers
Musée
Dans la France du XVIIe siècle apparaissent les premières pipes à tabac : Pipes en terre, en fer, en écume..
Le véritable développement de la pipe connaît son essor au milieu du 19eme siècle par la découverte du bois idéal de bruyère.
Cette découverte de bois dur et dense permet de fabriquer des pipes sans risque de brûler le fourneau.
Découverte exploitée à Cogolin, un joli village varois et St Claude .
La bruyère arborescente pousse à l’état sauvage sur le littoral méditerranéen.
Cet arbuste à fleurs blanches possède une excroissance appelée souche en forme de boule qui mesure jusqu’à 60 cm entre le tronc et les racines.
Seule la souche est exploitée. Des morceaux rectangulaires , les ébauchons, sont découpés , étuvés et subissent
les différentes étapes dans la fabrication de la pipe.
La pipe se compose de deux parties : le fourneau qui contient le tabac et le tuyau
Calibrage : plan de l’ébauchon et modèle de l'angle pour donner l’épaisseur à la future pipe .
Ebauchage : façonnage de l’ébauchon dans la création du fourneau
Varlopage. : Maintien de la tige entre deux mâchoires pour être tournée.
Fraisage : élimination de l'excédent de bois qui reste entre les parties tournées.
Râpage : peaufinage du travail à la fraise sur la base du fourneau.
Débouchage: foyer et tige sont percés à l'aide d'une mèche, opération très délicate .
Montage : assemblage du tuyau sur la pipe
Polissage des têtes et tuyaux , travail minutieux et féminin qui donne à la pipe son aspect final.
Des intronisations de Confrères-Pipiers ont lieu en 3 ou 4 chapitres par an .
Lors d'un chapitre extraordinaire est intronisé le Premier Fumeur de Pipe de France de l’année . Ce titre est décerné à une personnalité connue pour son attachement à la pipe.
09:40 Publié dans voyager autrement | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note