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31.10.2007
Visite de...
la cité médiévale... Semur en Auxois
Les armoiries de la ville:
La couronne pour son rattachement au Duché de Bourgogne et l'imposante tour qui évoque le rôle défensif de la ville.
Aujourd'hui , forte de ses 5000 habitants, Semur en Auxois a su grandir au fil des siècles...
Charte d'Affranchissement en 1276 octroyée par Robert II , duc de Bourgogne.
Renforcement des fortifications naturelles par des tours et un donjon au XIV ème siècle durant la guerre de cent ans
Invasion par les troupes de Louis XI en 1478 en punition pour sa fidélité aux Ducs de Bourgogne.
Puis démantèlement des fortifications en 1602 sur décision de Henri IV.
La cité devient capitale du baillage en Auxois.
Franchissons
la Porte de Sauvigny construite en 1417 .
Entrée de l'enceinte de la ville nommée Bourg Notre- Dame. Elle doit son nom à Jean Sauvigny, receveur général des états d'Auxois.
Sous le porche, l' arc s'orne de la devise de la ville.
Les Semurois se plaisent fort en l'accointance des estrangers
Passons .
La Porte Guiller
nom d'un riche bourgeois qui vivait à Semur au début du XV. Celle-ci, fut , avant la construction de la porte Sauvigny, l'entrée la plus importante de la cité.
Dans l'angle, une étrange sculpture mêle de façon coquine les formes d'une sirène à des attributs masculins.
Dans le champ de vision ,une tour à pans aux tuiles vernissées. Cette tour Renaissance fut l' habitat des gouverneurs de Semur.
Ici..un puits surmonté de belles ferronneries dont une se termine en tire-bouchon...
........
09:50 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
30.10.2007
chocolat 3
Le défilé se poursuit...
à suivre
19:45 Publié dans Expositions | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
28.10.2007
Chocolat 2
Régalez vous...
à suivre....
18:05 Publié dans Expositions | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
27.10.2007
Une petite pause avec ..
Lundi...22 octobre 2007. Porte de Versailles.
Ecole de danse de Pueblo (Mexique)
Le Crazy Horse de Paris
Et que le défilé commence...
A suivre.page 1
20:00 Publié dans Expositions | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
25.10.2007
Bigoudi...
pour Joêlle..En lapin chasseur ou sauce moutarde ?
rien de tout celà ,ma soeurette ....mais des lentilles.. très bon pour la santé.
Lentilles à la dijonnaise Pour 4 personnes
Boisson: Bourgogne rouge
500 grammes de lentilles ,4 carottes, 3 oignons ,10 clous de girofle, 200 grammes de lardons, 1bouquet garni ,2 cuillères à soupe de moutarde , persil ,sel , poivre .
Réalisation
Chauffer un peu d'huile dans la cocotte minute , faire jaunir 2 oignons émincés.
Mettre les carottes épluchées , coupées en rondelles ainsi que les lardons , laisser cuire 3 minutes
Verser 1 litre d'eau et ajouter lentilles, un oignon piqué de clous de girofle et bouquet grani. Saler, poivrer.
Fermer la cocotte et laisser cuire 10-12 min à partir du chuchotement de la soupape.
Egoutter. Retirer l'oignon et le bouquet garni.
Mettre les lentilles dans un plat et mélanger avec la moutarde. Saupoudrer de persil haché et... à table!
10:05 Publié dans gastronomie | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
24.10.2007
Lac de Pont
A deux pas de Semur en Auxois, jolie cité médiévale,
La rivière Armançon..
alimente le lac de Pont.
Paradis de 6 km de long pour les pêcheurs et..
...des promeneurs qui en découvrent les charmes sur le sentier périphérique de 12 km.
Un barrage , achevé en 1833, retient les eaux tranquilles.
L'Armançon coule sereine.
Ces magnifiques chutes, pas toujours en mouvement, sont un plaisir pour les yeux.
Après cette pause
la ville de Semur attend notre visite.
21:59 Publié dans tourisme en Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
23.10.2007
Antiquité et collections
Les ménagères venaient remplir leur récipient au distributeur de moutarde.
Les pots de moutarde, thème de collection prisé, sont des petits pots en faïence blanche, fermés par un gros bouchon en liège épais , lui-même recouvert d'une capsule d' étain scellée à la cire.
Aujourd'hui
Hier..
Aujoud'hui
Changement de nom , mais toujours au même endroit..
15:25 Publié dans de ceci, de celà | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
22.10.2007
Reflets...
... Salut, bois couronnés d'un reste de verdure
Feuillages jaunissants sur les gazons épars
Salut, derniers beaux jours, le deuil de la nature
Convient à la douleur et plaît à mes regards....
A De Lamartine (Automne)
Miroir...
Un petit coin de Bourgogne
couleur moutarde.
07:25 Publié dans Ici et Là | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
21.10.2007
Semaine bleue
Yesterday . flûte de Pan
Quand on a tout perdu ,la beauté, la jeunesse,
la gaieté, la santé et le goût de l'amour
Pourquoi désespérer ? Il reste la tendresse
Il reste l'amitié et la beauté du jour
Inexorablement les jours fuient, le temps passe
Mais quand le soleil luit sur nos épaules lasses
Moins lourd semble à porter le poids de nos années,
Hélas
Il n'est pas tous de méditerranée.
Bien sûr l'hiver est triste et la pluie est maussade
Le coeur se sent plus lourd quand souffle la tornade
Mais un rire d'enfant chante par tous les temps
Si le chant de l'oiseau ne revient qu'au printemps
Il reste les petits à regarder grandir
Et la rose en bouton qui va bientôt s'ouvrir
Il reste à savourer la jeunesse des autres
Plutôt qu'à déplorer la perte de la nôtre
Le bel âge est discret il passe inaperçu
On n'en conçoit le prix que lorsqu'on la perdu.
Frédéric MISTRAL 1830-1914
Écrivain et Prix Nobel de littérature
19:48 Publié dans poésie | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
20.10.2007
ça pique..
Pour Bernard et ses souvenirs ..Rigolo...
Contre les rhumatismes et la bronchite
Moudre des graines de moutarde pour obtenir de la farine.
Ajouter à cette farine de moutarde un peu d'eau froide ou tiède,pas trop chaude, jusqu'à obtention d'une pâte. Envelopper le mélange dans une serviette pour en faire un cataplasme.
Déposer le cataplasme sur la poitrine ou le dos et le maintenir avec une serviette. Laisser agir jusqu'à ce que la peau devienne rouge et qu'une sensation de chaleur soit ressentie. Retirer le cataplasme.
L'application ne doit pas durer plus de 20 minutes.
Bien évidemment il est possible aussi d'acheter les sinapismes préparés....
21:05 Publié dans de ceci, de celà | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note